Ingredients
- 250 g de frutas rojas (cerezas, frambuesas, arándanos, moras…)
- 55 g de azúcar
- 50 ml de agua
- 25 ml de zumo de limón
Instructions
- Pon las frutas en una cazuela junto con el agua, el zumo de limón y el azúcar.
- Empieza a cocinar la fruta. Cuando empiece a hervir, cocina unos 5-7 minutos a fuego medio, removiendo con cuchara.
- Retira del fuego y, aún caliente, tritura las frutas con su jugo.
- Cuela la salsa con un colador fino.
- Deja enfriar antes de servir.
Notes
Puedes usar frutas frescas o congeladas. Ajusta el azúcar si usas solo una fruta.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Category: Salsa
- Method: Cocción rápida
- Cuisine: Todo el año
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 60
- Sugar: 12g
- Sodium: 1mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 2g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg