Ingredients
- 6 huevos cocidos
- 2 latas de atún (una por cada 3 huevos)
- 1 taza de salsa de tomate frito
- 1 taza de queso rallado
- 1 cucharadita de orégano (opcional)
Instructions
- Coloca los huevos en una olla con agua fría, llévalos a ebullición y cocina durante 10 minutos. Luego, enfríalos en agua fría y pélalos.
- Corta los huevos por la mitad a lo largo y retira las yemas.
- En un recipiente, mezcla las yemas con el atún escurrido y la salsa de tomate frito hasta obtener una mezcla homogénea.
- Rellena cada mitad de huevo con la mezcla de yema y atún.
- Coloca los huevos rellenos en una bandeja para horno y cúbrelos con queso rallado.
- Opcionalmente, espolvorea orégano sobre el queso.
- Gratina en el horno precalentado a 180°C (350°F) durante 3 minutos o hasta que el queso se derrita y dore.
- Retira del horno, deja enfriar unos minutos y sirve caliente o frío.
Notes
Puedes sustituir el atún por jamón picado, pollo desmenuzado o incluso espinacas salteadas para una versión vegetariana.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 13 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 2 mitades de huevo
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 280mg